一次性可降解餐饮具检测项目有哪些，可降解餐具性能检测有哪些要求

　　在2021年1月1日起，现在我国都在提倡环保，开始了“禁塑令”，许多外卖商家也逐渐将可降解餐具替代了普通的一次性餐具以减少外卖污染，当一次性可降解餐饮具是直接接触食品的，可降解餐具性能检测有哪些要求？我们该如何判断是否安全？一次性可降解餐饮具检测项目有哪些？

　　一次性可降解餐饮具检测项目：

　　1、外观评定

　　2、结构评定

　　3、挥发性固体含量检测

　　4、使用性能检测项目:容积偏差、负重性能、跌落性能、盖体对折性能、耐热性能(耐热水性能、耐热油心塞)、漏水性能、含水量

　　5、可堆肥降解性能:生物分解率、崩解率、生态毒性

　　6、重金属及特定元素含量检测项目:砷、镉、钻、铬、铜、铁、汞、镍、、钼、铅、硒、锌等

　　7、降解性能检测

　　当然，以上仅是一次性可降解餐饮具的检测项目，具体指标要求在GB/T 18006.3-2020做了详细规定。比如产品的容积偏差要求不能超过5％，一次性餐盒、碗、杯的负重高度变化不能大于5％，类似高分子材料制造而成的一次性可降解餐饮具含水量不能大于7％，挥发性固体含量≥51％以上。当然，还有重金属及特定元素的限量指标要求。

　　一次性可降解餐饮具性能检测要求

　　一次性可降解餐饮具性能检测要求

　　除了以上几点，一次性可降解餐饮具有的就是降解性能的规定。降解性能要求分为两点:

　　一是如果可降解餐具是由多种材质或混合物组成，那么组分含量小于1％的有机成分应该可以被生物分解，但是可以不提供分解能力证明。各组分加和重量应该不超过5％。崩解率要求等于或超过90％，生态毒性要求植物出芽率和植物生物质量比应该超过90％以上。

　　二是要求相对生物分解率应该等于或超过90％以上，而且如果材料组分等于或超过1％的有机成分，其生物分解应该等于或超过60％以上。